Network
NANDAI - Hampir setiap orang suka nasi goreng, termasuk anak-anak. Agar buah hati bunda tak bosan makan nasi, resep mpasi ini bisa bunda praktekan di rumah. Bahannya murah lho dan pasti si bocil doyan dan ketagihan.
- NASI GORENG UDANG
Bahan utama :
- Seporsi nasi putih/sesuai kebutuhan
- Udang 7 ekor, cincang
- Wortel setengah batang, iris tipis korek api
- Kerupuk
- Bumbu :
- Kecap manis
- Saos tiram
- Bawang merah, iris tipis
- Garam
- Lada
- Penyedap
- Mentega untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan wajan, tumis bawang merah sampai harum dan layu
- Masukkan irisan wortel, tumis sampai layu dan berubah warna
- Masukkan udang cincang, tumis sampai berubah warna dan mengeluarkan air
- Setelah air susut, masukkan nasi putih
- Aduk sampai tercampur rata, pastikan tidak ada gumpalan nasi
- Bumbui dengan kecap, saos tiram, garam dan lada
- Aduk cepat menggunakan api besar, setelah nasi tidak lengket, matikan api
- Sajikan dengan kerupuk
Bagaimana bunda, apakah tertarik dengan resep diatas. Semoga buah hati bunda suka ya, dan bundanya juga bisa ikut mencicipi. **
Penulis: Fuad Ridho
